Bio Kakaopulver 5 kg

Schokolade-Erfahrung.

Verzehrsempfehlung: Dieses Pulver ist so einfach zu verwenden, fügen Sie einfach einen Löffel voll Ihren Süssigkeiten, Desserts, oder Smoothies bei.

Nährstopffe pro 100g: Energie 303 kcal/ 1263 KJ
Eiweiss 21g
Fett 5.9g
davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3.8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.2g
Kohlenhydrate 25.1g
Ballaststoffe 32.6g
Natrium 21 mg

Herstellung: Kontrolliert pestizdifreier Anbau. Die rohen Bohnen werden fermentiert und in der Sonne getrocknet. Anschliessens in einer Steinmühle zu Nibs verarbeitet, dann weiter zu einer Paste und schlussendlich zu Kakaobutter und Kakaopulver.
Während dem ganzen Herstellungsprozess werden die Temperaturen ständig überwacht und übersteigen 47° C zu keiner Zeit.

Zutaten: 100% Kakaopulver

Herkunft: Peru

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