Bio Mesquite Pulver

Mesquite ist ein feines Pulver aus den Hülsenfrüchten des Mesquite-Baumes, auch bekannt als amerikanisches Johannisbrot, welcher in den wasserarmen Teilen Südamerikas und dem Südwesten der USA wächst. Mesquite hat einen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen, ist eine Quelle für hochwertiges Protein und besitzt viele lebenswichtige Mineralien, weshalb es seit Jahrhunderten von Indianern verwendet wird. Mit seinem niedrigen glykämischen Index kann Mesquite als milder Süßstoff mit angenehm nussigem Aroma oder als glutenfreier Mehlersatz verwendet werden.

Verwendungsempfehlung: Ein Esslöffel (15 g) pro Tag, ohne Dosierungsobergrenze. Mesquite Pulver hat einen natürlichen süßen nussigen Karamell-Geschmack und ist ideal für die Verwendung als Süßungsmittel in Smoothies, Getränken mit Kakao oder Maca, Kuchen, Desserts und anderen Süßspeisen. Als glutenfreie Alternative kann es Mehl vollständig ersetzen.

Zutaten: 100% Mesquitepulver aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Peru

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